در بخش نخست، پس از پخش سرود ملی هر دو کشور، جلسه با سخنرانی ریاست دانشگاه نبریخا دکتر خوان کایو آغاز شد ایشان با اشاره به همکاری بین دو دانشگاه علامه طباطبایی و نبریخا و ضمن خوشامدگویی به حضار و اساتید شرکت کننده، از اینکه این مراسم در دانشگاه نبریخا برگزار می شود ابراز خوشنودی کردند و متذکر شدند که دانشگاه باید مرکز گفت و گو میان انسان ها و فرهنگ های مختلف باشد.

سپس سفیر محترم جمهوری اسلامی ایران جناب آقای دکتر قشقاوی در بیانات مبسوطی از ریاست دانشگاه نبریخا برای برگزاری این همایش از برگزار کنندگان همایش تشکر کرد و در ادامه اظهار داشت که خیام شاعری با تفکر بین المللی و زادگاه بین الملی است و ترجمه اشعار وی در جهان نیز به بین المللی بودن وی کمک می کند.

در ادامه افتتاحیه، دکتر نجمه شبیری (دبیر علمی کنفرانس و رئیس مرکز خیام) به اهمیت مرکز خیام در اشاعه فرهنگ و زبان ایران پرداخت و متذکر شد که من از زمان دانشجویی ام در این کشور همواره معتقد بودم که هر ایرانی در هر جایگاه اعم از اداری یا رایزنی فرهنگی باید به نشر افکار و فرهنگ و ادبیات ما بپردازد و این نشست به مناسبت هزارمین سالگرد تولد خیام، محصول فعالیت چندین ماهۀ همکارانم خانم فاطمه بیات فر و آقای دکتر مهدی محمدبیگی است. در این شش ماه حدود هزار ایمیل بین دبیران اجرایی رد و بدل شد و مقالات بسیاری دریافت کردیم که از بین آنها ۵۲ مقاله توسط داوران پذیرفته و در مجموعه مقالات چاپ شد. 

امید است در جهانی که امکان گفت و گو در آن رو به زوال است این نشست های علمی همدلی اهل قلم جهان را به همراه داشته باشد. 

در ادامه در نشست اول، سخنران ها به ترجمه های خیام در روسیه، رباعیات خیام در انگلستان از آغاز دوره ویکتوریایی، جست و جوی شادی در رباعیات خیام، خیام در هندوستان، رباعیات خیام در مانیفست های دیونیسی، پرداختند و سپس جلسه پرسش‌ و پاسخ و بحث بین اساتید انجام شد و بعد از استراحت، در نشست دوم به موضوعات زیر پرداخته شد :

خیام از دیدگاه اگزیستانسیالیستی، ترجمه خیام در جهان عرب زبان، بازآفرینی متن در ترجمه رباعیات خیام در زبان عربی، مروری بر ترجمه رباعیات خیام در ژاپن، رباعیات خیام و کتاب (عشق خوب)، خیام در تاجیکستان. 

در آخر برنامه نیز، بعد از جلسه پرسش و پاسخ، عکس یادگاری گرفته شد.

لازم به ذکر است ادامه نشست ها به روز دوم کنفرانس هزاره خیام در تاریخ ۱۸ فوریه در دانشگاه کمپلوتنسه موکول شد